У сучасному харчуванні тварин антиоксиданти представляють життєво важливий компонент здоров'я, працездатності та виробництва. З усіх присутніх природних антиоксидантів,астаксантинє одним із найефективніших і найпотужніших.Астаксантинбув описаний як "король каротиноїдів", оскільки він є червоним - помаранчевим червоним природним пігментом, присутнім у природі в мікроводоростях, крилі, креветках, лососеві та певних морських тваринах. Підвищена антиоксидантна діяльність робить його важливим поживним речовиною для корму для тварин, їжі для домашніх тварин, аквакультури та корму для худоби.
Ця стаття розповідає нам про щоастаксантинце, чомуастаксантиннастільки дорогоцінний для дієт тварин, іастаксантинаПереваги до здоров'я та працездатності тварин.
Що таке астаксантин?
Астаксантинє каротиноїдним ксантофіллом, який в природних умовах виробляється Microalga haematococcus pluvialis, коли він піддається екологічному стресу.АстаксантинВиділяється серед каротиноїдів через певну молекулярну структуру, що дозволяє йому:
Нейтралізуйте реактивні види кисню (ROS) більш ефективно.
Поляризуйте клітинні мембрани, забезпечуючи захист як внутрішнім, так і зовнішнім шаром.
Залишайтеся стабільними, не окислюючись окислювачами Pro -, порівняно з деякими синтетичними антиоксидантами.
Таким чином, це набагато корисніше, ніж інші такі популярні антиоксиданти, такі як вітамін Е, вітамін С та бета - каротин.
Роль антиоксидантів у харчуванні тварин
Окислювальний стрес викликається надлишком вільних радикалів в організмі, що спричиняє пошкодження клітин, запалення, ослабленого імунітету та зниження продуктивності тварин. Окислювальний стрес у сільськогосподарських тварин може спричинити негативний вплив на ріст, розмноження, якість м'яса та ефективність кормів. Окислювальний стрес у тварин -супутників викликає старіння, захворювання суглобів та ослаблений імунітет.
Антиоксиданти, такі як астаксантин, мають захисний ефект у вигляді:
- Зменшення запалення.
- Посилена імунна відповідь.
- Захист від окислювальної клітини, тканин та травм органів.
- Полегшення захворювання та одужання стресу.
Первинні переваги астаксантину в кормах тварин
1. Підтримує імунну функцію
АстаксантинПідтримує імунну захист за допомогою посиленого антитіла та вироблення імунних клітин. Тварини, які споживають астаксантин, виявляються:
- Накопичуйте більш високу стійкість до захворювання.
- Виявити покращене одужання від захворювання.
- Потребують менше синтетичних антибіотиків у аквакультурі та тварин.
Його імуномодулюючі дії роблять його особливо бажаним для використання в інтенсивних виробничих системах, де тварини відчувають більший стрес і, швидше за все, захворіють.
2. Стимуляція та продуктивність росту
Продуктивність зростання свиней та птиці має вирішальне значення для рентабельності. Астаксантин стимулює енергетичний метаболізм та споживання подачі через захист мітохондрій від окисного стресу. Дії:
- Свині та птахи, що годуються дієтою, доповненими астаксантином, виявляють посилене коефіцієнт перетворення кормів та збільшення ваги.
- Риби та креветки демонструють підвищення виживання та зростання в системах аквакультури, що страждають.
3. Підтримує репродуктивне здоров'я
Окислювальний стрес є однією з головних причин порушеної родючості в селекційному складі. Доповнення астаксантину посилюється:
- Підвищення якості сперми та моторики у чоловічих запасах.
- Посилення якості яєць та вилуплення в птиці.
- Підтримка репродуктивного гормону гомеостаз.
Ця користь має пряме відношення до підвищення ефективності розведення та здорового потомства.
4. Підвищує якість шкіри, пальто та яєць
Каротиноїди, такі як астаксантин, - це природні пігменти, які викликають глибоке забарвлення. У тварин це означає:
- Поглинання оперення у птахів.
- Більш глибокий колір жовтка та харчова цінність яєць.
- Багатша шкіра та пальто тварин -супутників.
Більш яскраве забарвлення м’якоть у сальмонідах та креветках, що призводить до кращої прийнятності споживачів.
5. Зберігає здоров'я суглобів та очей у домашніх тварин
Як суглоб і очна добавка у котів і собак, анти - запальна та антиоксидантна активність астаксантину:
- Зменшує жорсткість у суглобах та артритному болю.
- Захистіть очі від окислювального пошкодження та мінімізуйте ризик катаракти та віку - пов'язане дегенерація.
- Підтримуйте загальну мобільність та здоров'я у старіння домашніх тварин.
6. СНІДНА НАСТУПНА РОЗВИТКА В АВКАКУКУЛУНТУ
Стрес через низьку якість води, скупчення або поводження може порушити імунітет та продуктивність у аквакультурі. Астаксантин допомагає:
- Підвищена толерантність до навколишнього середовища.
- Зменшена окислювальна травма зябра та печінки.
- Збільшення виживання в умовах транспортування або захворювання.
Астаксантинові застосування в харчуванні тварин
Курячий корм
- Вплив забарвлення яєчного жовтка та дієтична цінність.
- Покращує функцію імунітету та родючості.
Водна рибна культура
- Використовується для поліпшення забарвлення лосося, форелі та креветок.
- Поліпшення швидкості виживання та стійкості до захворювань.
Їжа для домашніх тварин
- Перетворюється на собачі та котячі добавки для підтримки здоров'я суглобів, шкіри та очей.
- Забезпечує захист антиоксидантів старшим домашнім тваринам.
Худобу землеробство
- Забезпечує захист від інфекцій свиням, великої рогатої худоби та овець.
- Підвищує якість м'яса і уникає окисного псування.
Чому натуральний астаксантин над синтетичними?
Подача тварин - походитьастаксантинЧи можна синтезувати природним шляхом мікроводоростей (Haematococcus pluvialis), або виробляти синтетично. Хоча дешеві, синтетичні форми містять менше антиоксидантів і менш біодоступні. Вони також менше тварини - та екологічно чисті для використання тварин у довгостроковій перспективі.
Висновок
Астаксантинє лише добавкою пігменту - у поєднанні з одними з найпотужніших природних антиоксидантів на Землі,астаксантинвикористовується для підвищення здоров'я тварин та харчування. Зі зниженим окислювальним стресом, оптимізованою імунною системою та підвищенням зростання та продуктивності,астаксантинДозволяє тваринам жити краще, здоровіше життя. Як використовується в аквакультурі, птиці, худоби та промисловості домашніх тварин, астаксантин зараз є цінним ресурсом для здоров'я тварин, а також стійкого сільського господарства.
Посилання
Ambati, RR, Phang, SM, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). Астаксантин: джерела, вилучення, стабільність, біологічна діяльність та його комерційні програми - огляд. Морські препарати, 12 (1), 128–152. https://doi.org/10.3390/md12010128
Hussein, G., Sankawa, U., Goto, H., Matsumoto, K., & Watanabe, H. (2006). Астаксантин, каротиноїд із потенціалом здоров'я людини та харчування. Журнал натуральних продуктів, 69 (3), 443–449. https://doi.org/10.1021/np050354
Kishimoto, Y., Yoshida, H., & Kondo, K. (2016). Потенційні анти - атеросклеротичні властивості астаксантину. Морські препарати, 14 (2), 35. Https://doi.org/10.3390/md14020035
Li, J., Guo, C., Wu, J., & Xu, Y. (2019). Вплив дієтичного астаксантину добавки на ріст, антиоксидантну здатність та імунну відповідь курей бройлерів. Poultry Science, 98 (9), 4676–4683. https://doi.org/10.3382/ps/pez231
Naguib, YM (2000). Антиоксидантна активність астаксантину та пов'язаних з ними каротиноїдів. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 48 (4), 1150–1154. https://doi.org/10.1021/jf991106k
Park, JS, Chyun, JH, Kim, YK, Line, LL, & Chew, BP (2010). Астаксантин знижував окислювальний стрес та запалення та посилював імунну відповідь у людини. Харчування та метаболізм, 7 (1), 18. https://doi.org/10.1186/1743-7075-7-18
Rao, AR, Sindhuja, HN, Dharmesh, SM, Sankar, Ku, Sarada, R., & Ravishankar, GA (2013). Ефективне інгібування раку шкіри, тирозинази та антиоксидантних властивостей астаксантином та астаксантином ефірами з гематокока pluvialis. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 61 (16), 3842–3851. https://doi.org/10.1021/jf304609c
Tang, Y., Zhang, X., Zhao, J., Jin, H., & Liu, R. (2021). Дієтичний астаксантин покращує продуктивність росту, антиоксидантну здатність та здоров'я кишечника в рибі: огляд. Звіти про аквакультуру, 20, 100700. Https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2021.100700
