На сучасному ринку домашніх тварин, власники домашніх тварин та виробники шукають інгредієнти, які забезпечують смакове значення, а також посилене харчування. Серед нових функціональних інгредієнтів,Куряча печінка гідролізат порошкує потужною добавкою для підтримки здоров'я, зростання та енергійності. З ферментативно обробленої курячою печінкою цей порошок є багатим джерелом біодоступних пептидів, незамінних амінокислот, вітамінів та мінералів. Він відіграє унікальну роль не лише в посиленні аромату домашніх тварин, але й у покращенні травлення, імунної функції та загального оздоровлення.
У цій статті ми вивчимо, що таке порошок гідролізату курячої печінки, його харчовий склад, конкретні способи, яким він приносить користь здоров’ю домашніх тварин, і чому він привертає увагу в преміум -преміум -рецептурах харчових продуктів.
Що таке гідролізатний порошок курячої печінки?
Куряча печінка гідролізат порошкуотримується за допомогою ферментативного гідролізу білків курячої печінки. Тут ферменти розділяють білки на вільні амінокислоти та менші пептиди. Це забезпечує високозасважний, високопомову та високо ароматизований інгредієнт.
У порівнянні з звичайною їжею з курячої печінки або сушеною печінкою, гідролізатні порошки більш біодоступні, тобто домашні тварини здатні перетравлювати та використовувати поживні речовини. Кінцевий продукт - це сухий тонкий порошок з чітким приємним ароматом, який насолоджується домашніми тваринами, отже, ідеально підходить для додавання як до вологих, так і до сухих домашніх тварин, частування та добавок.
Довідка: Hayes, M., & Mora, L. (2018). Біоактивні пептиди з м'яса та рибних білків. Їжа та функція, 9 (11), 5350–5365. https:\/\/doi.org\/10.1039\/c8fo01363c
Харчовий склад гідролізату курячої печінки
Курячий гідролізат печінки - це харчова електростанція з:
- Високоякісний білок (як правило, перевищує 70%)
- Біоактивні пептиди, що викликають користь для здоров'я
- Основні амінокислоти, такі як лізин, метіонін та триптофан
- Вітаміни: особливо високий рівень вітаміну А, вітамін В12 та фолат
- Мінерали: такі як залізо, цинк, мідь та фосфор
- Природні ароматичні сполуки, що збільшують смачно
Ця суміш амінокислот є чудовим доповненням до того, щоб допомогти різноманітним функціям здоров'я у тварин.
Переваги гідролізатного порошку курячої печінки для домашніх тварин
1. Підвищена засвоюваність та поглинання поживних речовин
Однією з головних переваг гідролізату курячої печінки є його підвищена засвоюваність. Оскільки білки були зведені в менші пептиди, їх потрібно менше працювати за ферментами травного тракту домашнього улюбленця. Це прирівнюється до легшого та швидшого використання поживних речовин.
У вікових домашніх тварин, цуценят та кошенят, які можуть мати менш ефективні процеси травлення-це особливо безцінне, допомагаючи переконатися, що вони отримують оптимальну харчову цінність у своїй їжі.
2. Поліпшена смаковість
Смарацію є важливою в їжі для домашніх тварин, особливо серед витончених їдців або хворих тварин у одужанні. Курячий гідролізат печінки має багатий природний смак і запах, який може збагатити смакову їжу для домашніх тварин, сприяючи покращенню споживання. Тільки ця причина робить його добре прийнято до терапевтичних дієт, де слід зберігати апетит.
3. Підтримка розвитку та обслуговування м’язів
Білок є життєво важливим для розвитку та підтримки м’язової тканини у тварин. Курячий печінковий гідролізат високоякісний вміст білка багатий незамінними амінокислотами, критичними для відновлення та розвитку м’язів. Активні, молоді та відновлюючі тварини особливо потребують цього доступного джерела білка.
4. Посилена імунна функція
Куряча печінка багата вітаміном А та вітаміном В12, обидва з яких є необхідними для імунної функції. Вітамін А підтримує цілісність слизових оболонок та шкірні перші лінії захисту від патогенів і вітаміну В12, важливі для вироблення еритроцитів та імунної відповіді.
Біоактивні пептиди в гідролізатах також були досліджені на їх імуномодулюючу активність, що може допомогти у будівництві імунних захисних сил з часом.
5. Підтримка здорової шкіри та пальто
Амінокислоти, такі як ті, що містять сірку, що містяться в гідролізаті курячої печінки, як метіонін та цистеїн, необхідні для вироблення кератину, первинного білка шкіри та волосся. Високо біодоступні білки, що забезпечуються багатим раціоном, можуть призвести до яскравіших, здоровіших пальто та покращеного стану шкіри у котів та собак.
6. Енергетична підтримка та загальна життєва сила
Вітаміни та заліза в гідролізаті курячої печінки допомагають посиленим енергетичним обміном. Активні тварини, особливо коти, собаки, які працюють, а також вирощування кошенят та цуценят потребують таких поживних речовин, щоб досягти успіху у витривалості та життєздатності.
Залізо допомагає підтримувати транспортування кисню через кров і уникати анемії та слабкості, тоді як Вітаміни В є причиною майже до кожного аспекту клітинних енергетичних процесів.
Використання гідролізатного порошку курячої печінки в їжі тваринної їжі
Куряча печінка гідролізат порошкудуже універсальний. Він застосовується:
- Сухі рецепти кіббів для підвищення аромату та якості білка
- Консервована їжа для домашніх тварин для підвищеної смачності та харчування
- Заморожені висушені частування, де бажаний сильний аромат
- Поживні препарати для домашніх тварин з унікальними потребами в здоров’ї
- Функціональні жування для суглоба, шкіри або травного благополуччя
Гідролізат курячої печінки, як правило, додається до рівня 2–10%, залежно від форми продукту та передбачуваних результатів харчування та смаковості.
Рекомендується для домашніх тварин з конкретними дієтичними потребами
Курячий гідролізат печінки особливо підходить:
- Геріатричні домашні тварини, які потребують легко асимільованих білків
- Післяопераційні та хворі домашні тварини, які потребують відновлення харчування
- Швидкий розвиток росту у цуценят та кошенят
- Домашні тварини з алергією на звичайні білки (на основі формули)
- Тонкі домашні тварини, які потребують харчового стимулу та покращення апетиту
Завдяки підвищеній засвоюваності та низькій алергенності над інтактними білками, його часом можна додавати до дієти з обмеженим інгредієнтом або гіпоалергенними дієтами.
Міркування безпеки
Курячий гідролізат печінки є дуже безпечним для використання в якості інгредієнта для домашніх тварин, коли його отримують у надійних постачальників та обробляються в суворих умовах. Він повинен бути вільним від таких забруднень, як важкі метали, збудники або зайві добавки.
Завжди дотримуйтесь рекомендацій щодо годування, оскільки надмірне споживання печінки (навіть у гідролізованій формі) може потенційно спричинити токсичність вітаміну А в довгостроковій перспективі. З збалансованою комерційною їжею для домашніх тварин це навряд чи станеться.
Майбутні перспективи: функціональні продукти для домашніх тварин
Додавання функціональних інгредієнтів, таких як гідролізат курячої печінки, відповідає тенденції до функціональних продуктів для домашніх тварин. Власники домашніх тварин все частіше шукають дієти, які забезпечують більш ніж просте харчування-вони шукають продукти, які фактично підтримують здоров'я, запобігають захворюванням та сприяють довговічності.
Курячий гідролізат печінки забезпечує натуральний, мінімально оброблений засіб для цих цілей, що робить його інгредієнтом підпису для компаній, орієнтованих на домашні тварини.
Висновок
Куряча печінка гідролізат порошкує більш ніж підсилювачем смаковості. Це інгредієнт, сформований наукою, що посилює травлення, імунітет, здоров'я м’язів, стан шкіри та загальну життєву силу. Завдяки своїй чудовій біодоступності поживних речовин він особливо добре підходить для юнацьких, зрілих або відновлюваних домашніх тварин.
Оскільки більше власників домашніх тварин все частіше шукають якісну їжу, що сприяє здоров’ю, для своїх тварин, гідролізат курячої печінки стане ключовим гравцем у майбутньому, що забезпечує аромат домашніх тварин, і реальна цінність здоров'я в кожному роті.
Посилання
Hayes, M., & Mora, L. (2018). Біоактивні пептиди з м'яса та рибних білків. Їжа та функція, 9 (11), 5350–5365. https:\/\/doi.org\/10.1039\/c8fo01363c
Udenigwe, CC, & Aluko, Re (2012). Біоактивні пептиди харчових білків: виробництво, переробка та потенційна користь для здоров'я. Journal of Food Science, 77 (1), R11 - R24. https:\/\/doi.org\/10.1111\/j. ін.
Korhonen, H., & Pihlanto, A. (2006). Біоактивні пептиди: виробництво та функціональність. Міжнародний молочний журнал, 16 (9), 945–960. https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.idairyj.2005.10.012
Laflamme, DP (2012). Ожиріння ПЕТ: Переклад досліджень на клінічну практику. Ветеринарні клініки: практика малих тварин, 42 (4), 885–898. https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.cvsm.2012.04.005
