У пошуках природних та ефективних альтернатив антибіотиків та синтетичних добавок у тваринній їжі,дубильна пудравиявився сильним суперником. Вилучені з декількох рослинних матеріалів, таких як каштан, квебрахо, дуб та виноградні шкури, дубильні речовини - це поліфенолічні структури, які володіють в’яжучими діями. Але більше, ніж їх застосування у винному - виготовлення та шкіряна промисловість, дубильні речовини були величезними у підтримці здоров’я кишечника та імунної відповіді.
У відповідь на монтажні заборони на розвиток росту антибіотиків (AGPS) та зростаючі чисті - етикетки, тиск стійкого сільського господарства, порошок дубильних речовин забезпечує мульти - цільову відповідь, яка підвищує добробут тварин, а також ефективність виробництва.
Що таке дубильні речовини?
Дубильні речовини - це природні речовини, присутні у більшості рослин. Вони поділяються на дві широкі категорії:
Гідролізуючі дубильні речовини: присутні в дубі та каштані, ці дубильні речовини можуть бути гідролізовані до їх складових простіших сполук, таких як галлова кислота.
Конденсовані дубильні речовини (проантоціанідини): насіння винограду, квебрахо та інша деревна рослинність містять їх. Вони більш стійкі та стійкі до зриву в системі травлення.
Вони мають антиоксидант, анти - запальні та антимікробні дії - атрибути, які роблять їх дуже бажаними в харчуванні тварин.
1. ПосиленняЗдоров'я кишечника
- а. Мікробіота
- Повідомлялося, що дубильні речовини регулюють мікробіоти кишечника, вибірково інгібуючи патогенні бактерії, такі як Escherichia coli, сальмонела та Clostridium perfringens і не впливають на корисні мікроби, такі як Lactobacillus та Bifidobacterium. Цей баланс є важливим для поглинання поживних речовин, резистентності до захворювання та загального функціонування кишечника.
- б. Підвищення цілісності кишечника
- Дубильні речовини також укріплюють кишковий бар'єр шляхом інгібування запалення та заохочення синтезу білків жорсткого стику. Це запобігає синдрому "герметичної кишки", що може спричинити системну інфекцію та неефективне використання поживних речовин у тварин.
- c. Зниження поширеності діареї
У відлучених поросят та молодих телят - тварин, які найбільше сприйнятливі до розміщення - відлучення діареї - доповнення з дубильними речовинами, було продемонстровано для зниження частоти та тяжкості діареї, що призводить до підвищення продуктивності росту та ефективності подачі.
2. Природний імунний підсилювач
Дубильні речовини підвищують імунітет тварин, безпосередньо та опосередковано захищаючи їх:
- а. Антиоксидантна підтримка
- Дубильні речовини містять безліч антиоксидантів, які детоксикували вільні радикали та окислювальний стрес - сполуки, що погіршують функціонування імунних клітин. У птиці та свиней було показано, що дубильні речовини посилюють активність антиоксидантних ферментів, таких як супероксиддисмутаза (SOD) та глутатіон пероксидаза (GSH - PX).
- б. Анти - запальні властивості
- Завдяки модуляції про - запальних цитокінів, таких як TNF - та IL-6, дубильні речовини пригнічують хронічне запалення, і, таким чином, імунна система здатна більш ефективно реагувати на фактичні загрози без енергії для без необхідності активувати імунну систему.
- c. Антимікробна активність
Дубильні речовини викликають пригнічення росту бактерій, грибів та певних вірусів, зв'язуючись з їх білками та ферментами та роблячи їх неактивними. Природна бактеріостатична дія сприяє тваринам у протистоянні інфекції, але не призводить до стійкості до антибіотиків.
3. Здійснення продуктивності та продуктивності
Більш здорові тварини означають поліпшення збільшення ваги, ефективність корму та меншу смертність. Дослідження в птиці, свині та жуйних тварин свідчать про те, що добавка таніну посилює:
- Коефіцієнт перетворення корму (FCR)
- Середній щоденний приріст (ADG)
- Засвоюваність поживних речовин
- Якість карі
Наприклад, у курей Broiler, застосування тенніну - багатих екстрактів призвело до різких поліпшень збільшення ваги тіла та морфології кишечника, включаючи довші ворсини та глибші крипти - обидва ознаки покращеного поглинання поживних речовин.
4. Менша потреба в антибіотиках
Одна з найважливіших перевагдубильна пудраВикористання в харчуванні тварин - це зменшення залежності від антибіотиків. По мірі того, як антимікробна резистентність (AMR) стає більш поширеною, регулюючі органи Європи, Азії та Північної Америки почали виключати використання антибіотиків як сприяння росту.
Таніни з їх імунною - стимулюючою та антимікробною дією є природним та стійким рішенням для АГП, що дозволяє фермерам підтримувати продуктивність при регуляторному тиску.
5. Види - конкретні переваги
Птиця
- Підвищує якість кишечника та сміття
- Зниження тяжкості кокцидіозу
- Підвищує ефективність корму та відкладання яєць
Свиня
- Зменшує публікацію - відлучення діареї
- Посилює всмоктування поживних речовин
- Полегшує покращення темпів зростання
Жуйні тварини (овець, худоба, кози)
- Зменшує вироблення метану шляхом зміни рум’яного бродіння
- Покращує вживання білка
- Зменшує паразитарне навантаження
Як використовувати порошок дубильних речовин у кормах
Дубильні речовини зазвичай годують при низьких рівнях (0,1–2%) для запобігання несприятливих ефектів, таких як депресія смаковини або зв'язування поживних речовин. Успіх їх використання полягає у виборі відповідного джерела та концентрації залежно від тварини, що використовується, та бажаної мети виробництва.
Порочки дубильних речовин змішуються з іншими функціональними добавками для подачі та можуть подаватись як:
- Премікси
- Повні канали
- Додаток для подачі або топ -
- Безпека та міркування
Хоча дубильні речовини неймовірно корисні, надмірне споживання може інгібувати мінеральне поглинання заліза та цинку, або зв'язуватися з дієтичним білком, зменшуючи засвоюваність. Таким чином, джерело та дозування потрібно максимально.
Використання інкапсульованих або стандартизованих екстрактів дубильних речовин із визнаних джерел, таких як каштан або квебрахо, мінімізує такі ризики.
Висновок
Дубильна пудрає потужним природним рішенням для кращого здоров’я кишечника, імунітету та загальної продуктивності в птиці та худоби. З зростанням обмеження антибіотиків та руху споживачів до сталого сільського господарства попит на ефективні рослини - добавки для кормів ніколи не були більшими.
Додавши дубильні речовини до дієт тварин, фермери можуть не тільки посилити добробут тварин та профілактику захворювань, але й стати частиною міжнародних тенденцій щодо природного, безпечного та відповідального харчування тварин.
Посилання
Min BR, Solaiman S. Порівняльні аспекти рослинних дубильних речовин щодо травної фізіології, харчування та мікробних змін у вівці та кізах: огляд. J anim Physiol Anim Nutr . 2018; 102 (5): 1181–1193.
Redondo LM, Chacana PA, Dominguez JE, Fernandez Miyakawa ME. Перспективи використання дубильних речовин як альтернативи факторам стимуляції антимікробного росту в птиці. Передній мікробіол . 2014; 5: 118.
Biagia G, Cipollini I, Paulicks BR, Roth FX. Вплив дубильних речовин на продуктивність росту та кишкову екосистему у відлучених поросят. Arch Anim Nutr . 2010; 64 (2): 121–135.
Mueller - Harvey I. Розгадування загадки дубильних речовин у харчуванні тварин та здоров'я. J Sci Food Agric . 2006; 86 (13): 2010–2037.
