Астаксантинстав корисним інструментом проти рибного стресу. Однією з найбільш непереборних і дорогих проблем у сучасній аквакультурі є стрес у рибі. Незалежно від того, чи спричиняється поводженням, скупченням, погіршенням якості води, транспортуванням чи патогенним викликом, стрес компрометує імунітет, підриває метаболізм, погіршує ріст та підвищує смертність. Зниження стресу має вирішальне значення для підвищення добробуту риб та ефективності виробництва.
Хоча найвідоміше пов'язане з червоно-помаранчевою пігментацією лосося, креветок та декоративної риби акваріума,астаксантинТакож залишається вирішальною фізіологічною функцією проти окислювального стресу та зміцнення риби.
Цей блог пояснює, якастаксантинздійснює зменшення стресу риб, чомуастаксантинє цінним для аквакультури та успішно, як включити його в щоденну програму годування.
Що таке астаксантин?
Астаксантин -червоно-рожевий каротиноїд і ксантофіл-каротиноїд. Астаксантин природним чином виникає в водоростях, таких як Haematococcus pluvialis, Krill, креветки та тканини морських тварин. Астаксантин відновлюється з природних джерел або генерується синтетично і включається в рибку в аквакультурі.
Незважаючи на те, що найчастіше використовується для його кольорової можливості, особливо для сальмонідів, форелі та водного орнаментації-асксантину також є потужним антиоксидантом, дія з широким розгалуженням для зменшення фізіологічного пошкодження в рибі.
Що напружує рибу?
Риба дуже чутлива до екологічних та біологічних змін. Кілька найбільш загальних стресорів:
- Поводження та транспорт
- Курта або надмірна щільність
- Раптова температура води або коливання рН
- Низький рівень кисню або високий рівень аміаку
- Позбавлення їжі
- Спалах хвороби або зараження паразитами
Отже, риба демонструє фізіологічну зміну намилі, збільшення концентрації гормону стресу, тобто кортизолу, що викликає підвищену метаболічну активність та реактивний види кисню (ROS). Сукупно підвищений рівень ROS викликає окислювальний стрес з тканинами, послаблює імунну систему та підривають функцію органів.
Як астаксантин зменшує стрес для риби
1. Інактивуючі реактивні види кисню (ROS)
Один із найпростіших способів, щоастаксантинЗниження стресу - це боротьба з окислювальним стресом.
Астаксантин також має антиоксидантні властивості, які характеризувались як:
- У 550 разів ефективніше, ніж вітамін Е
- 10 разів сильніші, ніж інші каротиноїди, такі як Zeaxanthin або лютеїн
Він ефективно відлякував для вільних радикалів і пригнічує перекисне окислення ліпідів у клітинних мембранах. У стресовій рибі це означає меншу шкоду для життєво важливих органів, таких як:
- Зябра (критичні органи кисню)
- Печінка. (Центральний для детоксикації)
- Кишкова оболонка. (необхідне для поглинання поживних речовин)
Захищаючи ці тканини, астаксантин посилює здатність риби відновитись від стресу та підтримувати гомеостаз.
2. Регулювання рівнів кортизолу
Кортизол - головний гормон стресу в рибі, а повторні висоти мають:
- Придушення імунітет
- Зниження споживання корму та перетворення
- Знищена репродуктивна функція
- Відсталий ріст
Докази свідчать про те, що риба, що доповнюється астаксантином, має нижчий рівень циркулюючого кортизолу після впливу стресу. Наприклад, у Rainbow Frout, що піддається стресу з гострим поводженням, групи, що піддаються астаксантином, мали статистично нижчі піки кортизолу та швидкість відновлення порівняно з контролями.
Така гормональна регуляція сприяє більш здоровому метаболізму та дозволяє швидше відскочити після стресу.
3. Поліпшення імунної функції
Стрес пригнічує імунні процеси риб і робить їх більш вразливими до зараження. Астаксантин активує вроджений та адаптивний імунітет, який допомагає в боротьбі риби проти збудників при або після впливу стресу.
Переваги:
- Підвищена фагоцитарна функція макрофагів
- Підвищена лізоцим та доповнення
- Активація вироблення антитіл
Спостерігається, що цей імуномодулюючий ефект трапляється у різних видів, таких як лосось, тилапія та креветки. У аквакультурі як бактеріальні, так і паразитарні інфекції часто трапляються під час стресових епізодів, а астаксантин допомагає рибанською риболовлю підтримувати свій захистний механізм здоровим.
4. Здоров'я мітохондріального здоров'я та енергоносії
Астаксантинзаохочує мітохондріальне оздоровлення шляхом зменшення окисного пошкодження мітохондріальної мембрани. Це збільшує валюту виробництва АТФ у клітинах.
Більш висока енергетична потреба спостерігається у підстрижених риб. Астаксантин допомагає:
- Підвищення ефективності кисню
- Поліпшення витривалості та енергетичного обміну
- Захист від втоми при крайньому фізичному або метаболічному стресі
Це особливо корисно під час транспортування, скупчення або зростання, коли риба переживає високий метаболічний стрес.
5. Підтримка здоров’я шкіри, очей та зябрів
Стрес з навколишнього середовища може послабити зовнішні тканини, як шкіра, лусочки, очі та зябра. Астаксантин накопичується в цих тканинах і діє як початковий захист від УФ-стресу, окисного опромінення та забруднювачів, що переносяться водою.
- У зябрах астаксантин запобігає окисленню для полегшення ефективного дихання
- В очах він захищає клітини сітківки від пошкодження окисного світла
- У шкірі він підтримує колір і захищає від запалення, спричиненого подразником
Збереження цілісності цих тканин, особливо у декоративних видів та фіні, що додаються до вартості, де зовнішній вигляд та здоров'я, важливе значення.
Наукові дослідження, що підтверджують діяльність Астаксантину проти стресу
Повідомляло кілька дослідженьастаксантинаРоль проти стресової речовини:
- Martínez-álvarez та ін. (2005) встановив, що райдужна форель, що дається астаксантином, показав зменшені окислювальні стреси та підвищення продуктивності проти стресу поводження.
- Ambati et al. (2014) виявив більшу антиоксидантну активність астаксантину над вітаміном С та Е у аквакультурних організмах.
- Накано та ін. (1999) продемонстрували більшу стійкість до смертності під стресом при форелі з дієтами, що доповнюється астаксантином.
- Petri & Lundebye (2007) показали докази посилених імунних та антиоксидантних параметрів астаксантину, що доповнюється атлантичним лососем.
Застосування астаксантину в Aquafeed: як використовувати астаксантин для захисту стресу
1. Форма астаксантина
- Натуральний астаксантин (Haematococcus pluvialis) є більш біодоступним та біологічно активним.
- Синтетичний астаксантин широко використовується в аквакультурі лосося, але може запропонувати менш функціональну користь.
2. Керівні принципи дозування
- 20–100 мг/кг корму, залежно від видів, віку та впливу стресу
- 30–50 мг/кг найкраще підтримують щоденний захист у сальмонідах та тилапії
Більш високі дози можуть знадобитися на фазах високого ризику (транспорт, урожай)
3. Час
- Щоденне годування - це впевненість у постійному захисті
- Доповнення за 2–4 тижні до стресових завдань, таких як класифікація або транспорт для оптимальної стійкості
Висновок
Для аквакультури, де риба залишається постійно підданим стресу,астаксантинзабезпечує природне та ефективне втручання. Завдяки сильній антиоксидантній, протизапальній та імуномодулюючій діяльності, він гальмує реакції на стрес, захищає життєво важливі органи та оптимізує стійкість.
Через гальмування окисного стресу та регуляції кортизолу,астаксантинДопомагає утримувати рибу в найвищих показниках росту та здоров’я, навіть у поганих умовах. Незалежно від того, що вирощування лосося, тилапії, форелі чи декоративних видів, щоденне годування астаксантином, може посилити добробут риби, зменшити смерть та забезпечити стійку аквакультуру.
Ви можете придбати ціну на порошок астаксантину на hjagrifeed.com. Компанія-це провідний виробник та дистриб'ютор чистого дієтичного добавки. Hjagrifeed.com - це не просто споживчий бренд. Він також постачає чисті інгредієнти іншим брендам, які розповсюджують продукти харчування та інші доповнення. Контактhjagrifeed.comЩоб зробити замовлення сьогодні!
Посилання
Ambati, RR, Moi, PS, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). Астаксантин: джерела, видобуток, стабільність, біологічна діяльність та його комерційне застосування-огляд. Морські препарати, 12 (1), 128–152. https://doi.org/10.3390/md12010128
Martínez-álvarez, RM, Morales, Ae, & Sanz, A. (2005). Антиоксидантна оборона в рибі: біотичні та абіотичні фактори. Огляди з біології та рибного господарства риб, 15, 75–88.
Nakano, T., Kanmuri, T., Sato, M., & Takeuchi, M. (1999). Вплив дієтичного астаксантину на толерантність до стресу в культивованій райдужній форелі. Рибальська наука, 65 (4), 605–609.
Petri, D., & Lundebye, AK (2007). Розподіл тканин астаксантину в Атлантичному лососі (Salmo Salar L.) годував різні дієти. Аквакультурне харчування, 13 (4), 256–262.
