Зі збільшенням цін на корми та розширення ринків для екологічно чистого виробництва тварин, фермерів птахівництва та виробників кормів дивляться на замінні інгредієнти-особливо ті, що отримані з сільськогосподарських залишків. Кукурудзяний порошок - це залишок, який зацікавив їх, волокнистий, земний залишок кукурудзяного вуха після зачистки ядра. Але чи достатньо це, щоб додати до птиці? Давайте глибше подивимось на харчовий потенціал, переваги, недоліки та використання в кормах птиці.
Що таке кукурудзяний порошок?
Кукурудзяний порошок створюється шляхом дрібно висушених сушених кукурудзяних кобів. Незважаючи на те, що він широко використовується в промисловому використанні як поглинаючий матеріал або абразивний, він також досліджується для використання в якості корму для тварин, точніше як добавка волокон у кормах худоби та птиці.
Це:
- Висока клітковина
- Низький жир і білок
- Недорогий обсяг агента
Він не містить повних поживних речовин самостійно. Тим не менш, його можна додати до врівноважених дієт для птиці для визначених функцій гри, переважно для шлунково -кишкових функцій.
Харчовий склад кукурудзяного качанного порошку (приблизна, суха речовина)
| Компонент | Значення (%) |
|---|---|
| Сира клітковина | 30–35% |
| Сирий білок | 2–4% |
| Жир | <1% |
| Попіл | 1–2% |
| Екстракт без азоту (вуглеводи) | ~50% |
| Волога | <10% |
Примітка: значення можуть відрізнятися залежно від типу кукурудзи, технології обробки та тривалості зберігання.
Чи безпечний порошок кукурудзи для птиці?
Так, порошок кукурудзяного качана безпечний для використання в кормах для птиці, але в обмеженому рівні включення. Птиця володіє простими (моногастральними) кишками, які менш ефективні при розпаленні волокна, ніж жуйні. Таким чином, хоча корисна кількість клітковини корисна, надлишок може зашкодити травленню та всмоктуванню поживних речовин.
Переваги кукурудзяного качанного порошку в кормах для птиці
1. Підтримує здоров'я кишечника
Невелика кількість неперетравних волокон може спричинити:
- Розвиток Gizzard
- Повільніший прохід корму, тим самим збільшуючи травлення поживних речовин
- Поліпшення здоров'я мікрофлори кишечника за допомогою функціонування як пребіотика
Додавання порошку кукурудзяної качани в дієти для бройлера або шару може потенційно підвищити толерантність до кишечника при правильному контролі.
2. Наповнювач подачі та сполучний
Кукурудзяний порошок можна наносити як масовий агент для контролю вартості корму. Це також допомагає зв'язувати компоненти подачі у формі гранул, посилюючи:
- Тривалість гранул
- Менше штрафу та марнотратства корму
- Постійність подачі
3. Економічна альтернатива
- Як побічний продукт кукурудзяного порошку кукурудзяного качана можна легко отримати та низькою ціною, особливо в районах високого виробництва кукурудзи. Це може зменшити загальні витрати на корм при доповненні живильними сидіннями.
4. Екологічно чистий
- Використання кукурудзяної качани мінімізує втрату сільського господарства та забезпечує стійке господарство птиці. Він сприяє круговому сільському господарству шляхом перетворення відходів у цінний вклад.
Недоліки кукурудзяного порошку в кормах для птиці
1. Погана засвоюваність до птиці
Через вміст лігніну та целюлози, порошок кукурудзяного качани не добре засвоюється птицею. Надмірне використання може призвести до:
- Зниження ефективності корму
- Зниження темпів зростання
- Збільшення обсягу гною
2. Харчове розведення
- Кукурудзяний порошок містить низький рівень білка, жиру та вітамінів, отже, надмірне використання дозволить розбавити енергію та вміст поживних речовин у кормах. Таким чином, збалансована рецептура є критичною.
3. Ризик мікотоксину
- Якщо не зберігатися належним чином, кукурудзяні качани можуть формувати і утворювати мікотоксини, які токсичні для птиці. Важливо сушіння та зберігання перед шліфуванням у порошок.
Рекомендовані показники включення для птиці
Для оптимальних переваг та найменших ризиків показники включення повинні бути низькими, залежно від типу птахів та віку:
| Тип птиці | Швидкість включення (%) | Нотатки |
|---|---|---|
| Бройлери (стартер) | 0–2% | Уникайте високої клітковини на ранньому стадії росту |
| Бройлери (виробник/фінішер) | 2–4% | Покращує розвиток кишечника, уповільнює транспортний транзит |
| Шари | 2–5% | Може покращити якість оболонки опосередковано, сприяючи здоров’ю кишечника |
| Заводчики | 1–3% | Забезпечує стимуляцію кишечника без перевантаження волокна |
Завжди проконсультуйтеся з дієтологом птиці, щоб підтвердити збалансовану формулювання на основі конкретних цілей ферми.
Обробка для поліпшення засвоюваності
З метою посилення використання в раціонах птиці, порошок кукурудзяного качання може бути попередньо оброблений:
1. Бродіння
- Розбиває клітковину і збільшує засвоюваність
- Додає сприятливі мікроби
- Покращує смачність
2. Доповнення ферментів
- Включення ферментів, що руйнують волокно, такі як ксиланаза, целюлаза або -глюканаза, можуть дати можливість птахам ефективніше використовувати волокно та посилювати поглинання поживних речовин.
3. Тонке шліфування
- Порошок слід дрібно заземлити, щоб запобігти фізичному пошкодженню травного тракту та підвищення однорідності під час перемішування кормів.
Практичне застосування в птиці
Кукурудзяний порошок виконує оптимально, коли:
- Використовується в поєднанні з інгредієнтами з високим вмістом білка та енергетики, такими як соєва їжа або кукурудзяна їжа.
- Додано до гранатомет або подачі пюре для зручності змішування.
- Доповнений ферментами та пробіотиками для сприяння травленню.
У країнах, що розвиваються, це може бути наявна стратегія скорочення витрат, особливо в задньому дворі або напівінтенсивних курячих системах.
Висновок
Тому чи можна використовувати порошок кукурудзяного качання в дієтах птиці? Так, але з належною формулюванням та обробкою.
Хоча це не сприяє суттєво в харчуванні, кукурудзяний порошок є відмінним джерелом клітковини та наповнювача при включенні на низьких рівнях. Він підтримує здоров'я кишечника, мінімізує витрати на корм та полегшує стійкість у виробництві птиці. Однак при високому рівні включення це може спричинити низьку продуктивність через високу неперетравну клітковину.
Для комерційних ферм для бройлерів або дрібних власників, які хочуть зменшити витрати на корм, не впливаючи на здоров'я птахів, порошок кукурудзяного качання може бути розумним включенням-як це буде оброблено, сформульоване та регульоване.
Посилання
ONU, PN (2010). Вплив ферментованої кукурудзяної страви на продуктивність курей -бройлерів. Міжнародний журнал науки про птицю, 9 (8), 797–803.
ФАО. (2012). Інформаційна система ресурсів для кормів для тварин. Організація продовольства та сільського господарства Організації Об'єднаних Націй.
Oladunjoye, IO, & Ojebiyi, OO (2010). Характеристики продуктивності пташенят-бройлерів, які годують дієти на основі кукурудзи. Американсько-євразійський журнал сільськогосподарських та екологічних наук, 9 (1), 66–69.
Національна наукова рада (1994). Поживні потреби птиці. Національна академія преса.
El-Deek, AA, & Brikaa, AM (2009). Вплив різних джерел дієтичного волокна на продуктивність та фізіологічні реакції зростаючого японського перепела. Міжнародний журнал науки про птицю, 8 (3), 257–265.
